主料:
猪瘦肉，
250g
辅料:
洋葱，
1个，
杭椒，
4个，
姜，
1块，
蒜瓣，
2颗，
花椒，
几粒，
盐，
1小勺，
鸡精，
1/2勺，
生抽，
2勺，
食用油适量，
淀粉，
1勺洋葱炒肉丝的做法步骤
1.材料。
2.辣椒洋葱洗净切丝。
3.瘦肉切丝加入一勺淀粉，一勺酱油拌匀备用。
4.姜蒜切末。
5.锅烧热放入适量食用油。
6.油温烧至七成热下入肉丝划散。
7.炒至肉丝微黄，放入姜蒜末花椒炒出香味。
8.放入辣椒和洋葱翻炒片刻。
9.依次调入一小勺盐，鸡精和一勺生抽翻炒均匀即可出锅。
10.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪瘦肉
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